customer 酒类常识指南

了解酒类常识指南,让HITEJINRO更加美味。

了解烧酒常识,更加美味饮用

烧酒的历史

  1. 01 据记载十世纪左右阿拉伯炼金术师传播蒸馏方法,用这种方法酿造酒精并制作烧酒等蒸馏酒,于高丽后期经蒙古进入我国。
  2. 02 当然,此时的烧酒是指蒸馏烧酒,如今的稀释烧酒始自19世纪发明连续式蒸馏器以来,韩国于日帝强占期开办最早的酒厂并酿造烧酒。

更加美味的烧酒温度

烧酒大部分凉喝。然而太凉的话其凉气会使感觉钝化,难以品味出烧酒的真味。8-10℃的烧酒具有最佳的清爽口感和醇香。*取出以4-5℃(冰箱)冷藏烧酒,倒入酒杯饮用时第二杯的温度约为8-10℃。

遵守以下内容,节约资源,重复使用空瓶!
- 请洁净清空内含物。
- 请勿放入烟蒂、香油等异物。
- 请勿打碎空瓶。
- 请按颜色和产品特点分开。
- 请把空瓶盖上瓶盖。
*这样做难以重复使用,不利于节约资源和保护环境。

什么样的烧酒适合我呢?

经竹炭过滤4次,如露珠般纯净的烧酒 - Chamisul(真露)Fresh
保留烧酒固有口感的正宗烧酒 – Chamisul(真露)Original
经竹炭过滤四次,入喉纯净顺滑,去除导致宿醉的物质,饮时柔和,饮后舒适。
以超纯净口感和富有感性的设计归来的烧酒始祖 – JINRO(真露)
采用天蓝色的瓶身,以现代感性重新诠释真露独有的烧酒传统,
16.5度的酒精度入喉温和净爽,呈现“超纯净口感”。
利用100%纯米原液制成的优质蒸馏式烧酒 – 一品真露
凝聚1924年起延续至今的历史与传统,利用韩国最高酿造技术打造的名品优质烧酒。
利用冷冻过滤工艺去除杂质,采用中间蒸馏原液,酒香更加浓郁醇厚,且口感细腻柔和。
坚守始祖品味的正宗烧酒 - 真露金酒
经超精密过滤处理,真露金酒口感醇净怡人。自1993年上市以来,其正宗烧酒的地位始终不可撼动,深受全国消费者的喜爱。
消费者的选择 – hite烧酒
大韩民国最具代表性烧酒真露推出并销售符合不同地区消费者口味的HITE烧酒。HITE烧酒采用100%离子水,并对过滤好的酒精进行精制,使其更加清净。

心情愉悦毫无负担的酒

微醺的快乐 – JINRO TOKTOK蜜桃味,JINRO TOKTOK菠萝味
Tok!Tok!轻快跃动的碳酸气泡带着酸甜可口的水果味送上满口清凉,人人都能轻松饮用;3%低度数,让饮酒轻松无负担。
清爽怡人,醇美的真露 – 西柚真露、青葡萄真露烧酒
深受女性喜爱的瘦身水果西柚与有助于缓解疲劳的绿色水果青葡萄与韩国代表性烧酒真露的邂逅,增添清新与净爽感,减轻饮酒负担,人人均可轻松畅享。
蜜甜缤纷的青梅酒 – 梅花秀
梅花盛开之日~蜜甜醇美,缤纷绽放。甄选优质青梅,从原材料阶段即采用与众不同的工艺,低温冷冻过滤青梅原液呈献青梅蜜甜芳香与细腻口感。此外,感性、时尚的设计令人联想起绚丽的梅花,为酒席增添情趣与快乐。
西班牙产红酒原液配方,味香饱满的葡萄酒 – 真露葡萄酒
多年以来,真露葡萄酒采用世界三大葡萄酒产地之一西班牙的优质品种酿制契合韩国人的口味,味香饱满,性价比高的佐餐葡萄酒,深受广大消费者喜爱

烧酒基础知识

  • 01
    烧酒开瓶时注意事项
    开启烧酒瓶时,用拇指和食指捏住瓶盖上半部分,
    (开瓶时注意)逆时针方向旋转拧开。
  • 02
    烧酒贮存方法
    应避免高温、潮湿环境及阳光直射,
    存放在阴凉、通风处。
  • 03
    烧酒中的甜菊糖
    甜叶菊是具有清爽甜味的菊科多年生草本植物,而甜菊糖是从甜叶菊叶子中提取出来的一种糖苷。
    甜菊糖具有高甜度、低热能的特点,其甜度是蔗糖的200~300倍,且几乎没有热量。酒所具有的酒精和甜菊糖的浓郁香气是飞虫喜欢的味道。

    ※ 由于甜菊糖的天然甜味剂成分,饮酒过程中请注意避免飞虫飞入酒中。

  • 04
    烧酒是化学酒?- 不是。
    人们通常习惯性地把烧酒称作“稀释式烧酒”,为此不仅是普通消费者,
    甚至有些专家也会产生误解,以为烧酒是单纯地将水和酒精混合制成的低级酒或化学酒,
    实际上这并非准确反映产品特点的用语。烧酒是以大米、大麦、红薯、木薯淀粉等谷物为原料,
    经发酵蒸馏提纯酿制而成,因此可称为谷酒,“现代式烧酒”这个名称更加准确。
  • 05
    烧酒有股石油味?为什么会这样?
    石油类和化妆品等挥发性很强,而烧酒瓶盖有略微透气性,挥发的气体可能混入烧酒瓶中,从而导致烧酒产生不适的味道,
    因此不得将烧酒与石油类和化妆品等一起存放于密闭场所。
  • 06
    旋转拧开烧酒瓶盖时瓶口碎了,为什么会这样?
    烧酒瓶是玻璃制品,因此流通、搬运过程中的轻微冲击也可能使瓶口、瓶颈、瓶底等破损。
    破损的酒瓶可能导致身体受伤,应予以注意。发现产品有破损时,请勿饮用,请向购买处或店主要求更换。
  • 07
    倒酒时可能会出现玻璃碎片吗?
    营业场所通常将烧酒杯叠放保存,在饮用前分开酒杯的过程中,因烧酒杯破碎或受到外部冲击而可能出现玻璃碎片。这不是生产过程而是流通过程的问题。
  • 08
    烧酒容量允许误差标准是?
    根据食品医药品安全厅告示,红色基准线以上为正常产品。
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