澳洲历史最悠久的独立酿酒厂

库柏斯创立于1862年，至今已经有160余年的历史，由一家澳洲人运营，
已经传承六代。这也是今天澳洲仅存的一家由100%澳洲人创建并所有的重要酿酒厂。

特色酿酒方式 - Natural Conditioning & 二次发酵

库柏斯的艾尔啤酒经“natural conditioning”这一过程酿制而成，这是库柏斯特有的酿酒方式，
也是库柏斯特色口感和浊度的秘密所在。为此，我们在啤酒中保留了少量的酵母。
这样就可以让啤酒在易拉罐、啤酒瓶或酒桶中进行二次发酵，在啤酒中形成碳酸，
提升口感和香气的丰富性。

用自己的方式滚动库柏斯，畅享更丰富的口感。

为了让库柏斯啤酒的口感达到完美状态，请在开罐前轻轻滚动啤酒罐。滚动过程中，
可以通过Natural conditioning激活保留在啤酒中的酵母，让酵母在啤酒液中流动，
从而形成库柏斯啤酒丰富的口感和独一无二的微醺感。

澳洲第一艾尔啤酒，Coopers Pale Ale