HITEJINRO 일품진로 HOME 一品真露 烧酒故事 TV CF PRINT 一品真露 一品真露 制造过程 以一品的品位全新亮相的ALL NEW一品真露 作为高端蒸馏酒的代表品牌一直以来备受喜爱的 一品真露以崭新的面貌呈现在各位面前。 product information 净含量 瓶 375 mL 酒精含量 25% 特点 果断摒弃蒸馏开始阶段和后期阶段的原液,仅使用香气和风味出众的中期阶段原液,采用冷冻过滤工艺,在零下温度下去除杂米和杂质,入喉纯净柔和,口味清新淡雅。 严选的原料 100%韩国产大米等 精密发酵及 卫生管理 大米发酵原液 酒精浓度约18% 现代单级蒸馏器 (减压蒸馏系统) 大米蒸馏 式烧酒原液 酒精浓度约45% 为实现最佳味道, 仅收集风味极 佳的中间原液 冷冻过滤 去除杂米、 乳成分 长期发酵 香气与味 道的熟成 精密过滤 最终商品化 一品真露 烧酒故事 烧酒的历史与未来 蒸馏式烧酒 烧酒的历史 13世紀 从蒙古传授蒸馏粮食酒制作烧酒的秘方 1924年 设立真露的前身“真泉酿酒商会” 1926年 设立全国1,303个酿造厂 1961年 制定酒税法:分为蒸馏式和稀释式 1965年 实施粮食管理法(禁止粮食为原料制造酒类) 代替蒸馏式烧酒·稀释式烧酒 1973年 制造业关停并转(1道1企业的原则,自道酒) 1988年 烧酒市场全面开放(无限竞争时代) 发展为与国民共度喜怒哀乐的国民企业 烧酒的未来 HITEJINRO的 95年经验 对烧酒的持 久挚爱 追求新味道的消 费者需求 一品真露 蒸馏式烧酒 烧酒过去分为蒸馏式烧酒和稀释式烧酒两类。蒸 馏式烧酒是将含有淀粉的原料,即谷物等加入汤 和水作为原料发酵的单级蒸馏方式,蒸馏原液的 发酵度数约为45%,是根据产品特点通过水的稀 释调节度数的传统酿造酒。 普通烧酒 普通烧酒 相反,稀释式烧酒是将含有淀粉的原料或 糖分等进行发酵,将连续蒸馏制作的酒精(酒精浓度95%)用水稀释调节度数的酒。但随着2013年酒税法的改订,不正式区分名称,上述酒类都统称为烧酒。 普通烧酒 TV CF Ilpoom JINRO prev next PRINT 검색 Year Year 2023 2021 2020 2018 2016 2013 2010 TOP